生吃小番茄的功效与作用

生吃小番茄具有生津止渴、健胃消食等功效。但小番茄性味偏寒凉，生吃对于脾胃虚寒的人，可能会寒上加寒而引起胃肠道的不适。

1、生津止渴

从中医食疗的角度来讲，番茄性味酸、甘、微寒，对于津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人，如果适当生吃番茄有很好的生津止渴的好处。小番茄的汁液酸甜可口，可刺激唾液分泌，尤其是夏天炎热时饮用，具有清热解毒的功效。对于上火引起的喉咙肿痛、口舌生疮、大便干结等症状，都有较好的调节作用。小番茄含有的西红柿素，还有助于消化和利尿。

2、健胃消食

对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，如果适当生吃番茄，通过其含有的有机酸刺激消化液的分泌，可以很好地提高消化功能，缓解肠胃不适。小番茄热量很低，每100g小番茄中所含热量大约是22大卡，可以起到润肠通便、清理肠道、减肥的辅助功效，还有助于减少外部紫外线对皮肤的伤害，从而改善皮肤老化和老年斑。另外，还可以给身体提供丰富的维生素C，维生素C对人体的免疫力有很大的帮助，可以通过食用生吃小番茄来增强身体的抵抗力，能抑制人体动脉硬化的形成，改善冠心病、高血压、高脂血症等心脑血管疾病。

建议人们在日常生活中，可以每天吃15-20个小番茄。不应该空腹或更多地食用，因为西红柿是冷食，多吃会对肠胃有害，并可能导致腹泻、腹痛等症状，也可能造成胃酸过多，造成肠胃不舒服，对牙齿造成伤害。