骨折一般可以吃芹菜。
芹菜里面含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质,而且含有的膳食纤维比较丰富,可以起到促进胃肠蠕动、预防便秘的作用。骨折的患者适当吃芹菜,可以补充身体所需要的营养元素,而且可以帮助胃肠消化,预防出现便秘的情况,并不会影响骨折的恢复,所以骨折可以吃芹菜。但是患者需要注意,芹菜仅可以补充身体所需要的营养元素,无法起到治疗疾病的作用,建议患者到正规医院进行检查治疗,以免延误病情。
在日常生活中,建议患者多卧床休息,减少活动量,避免剧烈运动,以免加重病情。同时需要加强营养的摄入,多吃一些钙含量丰富的食物,比如牛奶、大虾等,能够辅助促进骨折的愈合。
在可以替代芹菜的野菜中,水芹菜可谓是一马当先,它和芹菜一样都可以平肝降压,但食神提醒大家:野菜虽好,吃的时候要特别注意卫生!今天食神要推荐给大家的是一道利用水芹菜来做的简单家常小菜。