吃含优质蛋白的食物、高维生素含量的食物、富含氨基酸的食物对肝好。
1、含优质蛋白的食物
含优质蛋白一般是指动物蛋白,一般来说,动物蛋白的营养价值优于植物蛋白。因为动物蛋白的蛋白质含量较高,含必需氨基酸种类齐全,并且蛋白质消化率和利用率均高于植物蛋白。适当吃优质蛋白的食物如动物的瘦肉、鸡肉、鱼虾肉、蛋类、豆类及其制品,有助于增强营养,提高体质,可辅助促进肝脏排毒和修复,对肝比较好。
2、高维生素含量的食物
维生素能辅助肝细胞再生,辅助提高解毒功能和免疫力。其中,维生素K还可降低胆固醇和减轻黄疸,缓解黄疸引起的皮肤瘙痒症。因此,吃如韭菜、菠菜、花椰菜等,以及橙子、柑橘、柚子、酸枣、沙棘、猕猴桃等高维生素含量的食物,对肝比较好。
如果患者肝不好,还需根据引起肝不好的原因采取适宜的改善措施,例如,病毒性肝炎导致肝不好的患者,可遵医嘱适宜利巴韦林等抗病毒药物进行治疗,改善情况。
在可以替代芹菜的野菜中,水芹菜可谓是一马当先,它和芹菜一样都可以平肝降压,但食神提醒大家:野菜虽好,吃的时候要特别注意卫生!今天食神要推荐给大家的是一道利用水芹菜来做的简单家常小菜。
擅长领域:儿科呼吸、消化、泌尿、神经、血液系统疾病诊治。如小儿支气管炎、肺炎、支气管哮喘、小儿腹泻病、消化不良、急性肾炎、肾病综合征、泌尿系感染、小儿中枢神经系统感染、癫痫、小儿多动症、小儿贫血、新生儿肺炎、新生儿窒息、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿硬肿症、新生儿黄疸及低出生体重儿的诊治
擅长领域:小儿感染性疾病、呼吸系统、消化系统及肝胆肾疾病等
擅长领域:1. 小儿腹部恶性实体瘤诊断与治疗。对神经母细胞瘤、畸胎瘤、腹膜后肿物、肝母细胞瘤、胰腺肿瘤、横纹肌肉瘤、纤维肉瘤、硬纤维瘤、脂肪母细胞瘤、肾母细胞瘤、恶性生殖细胞瘤、卵巢肿瘤、睾丸肿瘤等的治疗有着较深的造诣。2. 小儿普外疾病的外科治疗,如胆道扩张症,胆道闭锁,阻塞性黄疸,门脉高压,巨结肠,肛门闭锁,消化道出血,胃食道反流,贲门失弛缓症、各种复杂消化道畸形等。3. 少见病、罕见病诊治。