血糖高能吃鸡蛋吗?

高血糖可以吃鸡蛋，但需要控制摄入量。

鸡蛋是富含蛋白质的食品，含碳水化合物量很少，所以食用后对血糖影响不大。一个鸡蛋热量是76千卡，含有蛋白质7g、脂肪4.6g、碳水化合物只有1g。鸡蛋可以补充体内所需要的蛋白质，有利于机体吸收优质蛋白质，而且蛋黄还含有钙、磷、维生素D等物质，是营养全面的食物。

但是由于蛋黄中含有胆固醇的量也比较多，吃多了容易导致高胆固醇血症，一般建议糖尿病人一天可以吃一个鸡蛋并多食用粗粮杂粮，配合运动控制血糖范围，既能够提供机体优质蛋白，又不会导致胆固醇过高，对血糖的影响也不大。

另外，高血糖的人应根据自己的情况和个人喜好设计膳食模式，合理的膳食模式应是以谷物为主。同时辅以运动，但运动必须是高血糖的人在血糖控制良好的条件下开展且量力而行，不可过量运动。所以高血糖的人能吃鸡蛋，根据自身具体情况控制食用即可。