血糖高的人是否可以喝蜂蜜水需要根据具体情况判断，如果患者病情控制得较好，一般能少量地饮用蜂蜜水，但如果血糖高的患者病情控制得较差，一般不能吃蜂蜜。因为病情控制较差的患者，身体中的血糖水平比较高，少量饮用蜂蜜水也可能会引起血糖剧烈波动，从而加重病情，引发糖尿病，增加治疗的难度，还可能会诱发糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒或者是高糖高渗状态，所以控制较差的患者需要尽量避免食用蜂蜜水。
还需注意，蜂蜜中有很多活性物质，因此用温水泡蜂蜜即可，不能用过热的水冲泡蜂蜜，否则可导致活性物质失去营养价值。建议患者不要空腹饮用蜂蜜水，容易促进胃酸分泌，导致胃酸过多，从而影响患者的身体健康。另外，患者在饮用蜂蜜水时需要避免喝药，以免会影响药物效果，同时也可能会降低蜂蜜水的保健作用。一般建议患者在喝蜂蜜水后约半个小时再喝药。
张人玲主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科
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王志伟副主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：动脉疾病：胸、腹主动脉瘤，主动脉夹层，动脉狭窄或闭塞（颈动脉、锁骨下动脉、肾动脉、髂动脉，上下肢各段动脉等），各种动脉血栓形成，糖尿病足，大咯血；静脉疾病：下肢静脉血栓形成，布加综合征，门静脉高压症，消化道出血，脾功能亢进，门静脉血栓形成，肾静脉压迫综合症；其他动静脉疾病：各种动静脉漏，动静脉畸形，头面部、四肢、内脏等血管瘤，各种术后血管吻合口狭窄。肿瘤介入治疗范围：恶性肿瘤如头颈部癌、肺癌、肝癌和肝转移癌、胃肠癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌、恶性骨肿瘤、椎体转移瘤、宫颈癌、子宫癌、卵巢癌、恶性葡萄胎等；恶性腔道狭窄（包括食管、贲门、幽门、结肠和气管）；梗阻性黄疸（胆管癌、胰头癌）；良性肿瘤如鼻咽纤维血管瘤、肝海绵状血管瘤。
宋恩峰主任医师武汉大学人民医院擅长领域：各种肿瘤（如肺癌、胃癌、结肠癌、肝癌、脑瘤、膀胱癌、淋巴癌、乳腺癌、宫颈癌等）、慢性胃肠炎、肝炎、气管炎、哮喘、慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、高血压肾损害、痛风性肾病、前列腺炎、前列腺肥大、肾虚、糖尿病、高血压、冠心病、脑血管意外（中风后遗症）、失眠、类风湿性关节炎、痛风、强直性脊柱炎，妇科月经不调、盆腔炎、乳腺增生、子宫肌瘤、各种皮肤病等疑难杂症。
王曙主任医师上海交通大学附属瑞金医院擅长领域：内分泌疾病、骨质疏松、糖尿病、甲状腺等。
血糖高能喝蜂蜜水吗？解释一下蜂蜜的功效
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