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常喝椰汁对身体是有利还是有害?

2022-04-19 06:39:2139健康网

常喝椰汁对身体是有利的。椰汁为椰果的果汁,汁清如水、晶莹透亮,味道清甜爽口,有淡淡的椰奶香,含有蛋白质、脂肪、维生素C等营养物质,有生津止渴、清凉消暑的功效,特别适合夏天食用。其长期饮用具有清凉消暑、生津止渴、强身健体、美容养颜等但也有不建议喝椰汁的禁忌人群。

1、功效

椰汁清甜爽口,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质,有清凉消暑的功效,可以治疗中暑及口干舌燥所致的口渴,夏季饮用除了能解渴、消暑,还可以补充多种营养物质,有滋补身体的功效。另外,椰汁能滋阴润肺,对于气喘、咳嗽、痰多等有一定疗效。椰汁中含有蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素B1、维生素E及钾、钙、镁等矿物质,适量食用能补充多种营养,有强身健体的功效,可以用于体虚乏力、食欲不振等症状。椰汁中含丰富的维生素C,维生素C有美白、抗衰老的功效,维生素E能淡化色斑、减少皱纹,另外,椰肉中还含有膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃蠕动,有排毒通便的作用,有利于体内废物的排出。

2、椰汁的禁忌人群

禁忌人群:椰汁性凉,脾胃虚寒、肾虚尿频者不宜食用,以免导致身体身体不适。另外,椰汁中含较多的糖类物质,糖尿病患者不宜食用。

刘红主治医师 中南大学附属湘雅三医院    营养科

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