产妇可以吃春卷，但不能多吃。由于炸春卷属于油炸食品，所以一定要控制好食量，一次性不要吃太多炸春卷，否则会很容易影响到肠胃功能，使产妇出现消化不良，恶心呕吐等不良症状。春卷的营养价值、热量作如下说明。
1、营养价值
炸春卷的营养价值，主要是由炸春卷中的馅而决定的，但一般的春卷馅中蔬菜占比大。炸春卷中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还拥有少量的维生素及钙、钾、镁、硒等人体必需的矿物质，而且炸春卷中卷入的馅料不同，那么其中的营养成分也会有所不同。同时春卷还有降压、解毒的功效，吃炸春卷还可以发挥出提高免疫力、补充能量的功效。
2、热量
春卷一般由春卷皮包裹着馅料经过油炸后制作而成的，其热量比较高，碳水化合物、脂肪含量、蛋白质含量也比较高，是属于一种高热量、高脂肪、高碳水的食物，因此在吃时一定要适量食用。因为春卷的馅料有很多种，因此具体热量需要根据馅料的种类来决定，素馅春卷的热量比肉馅春卷的热量要稍低一些。
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王利群主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 妇产科
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谭荣韶副主任医师广州市红十字会医院擅长领域：糖尿病、慢性肾病、慢性肾功能不全、高脂血症、高血压、儿童、孕产妇、代谢综合症、中风、炎性肠病、重症病患等营养治疗，同时开展家庭肠内、肠外营养治疗。
董津男副主任医师滨州医学院烟台附属医院擅长领域：糖尿病、甲状腺、肾上腺及垂体等内分泌疾病的诊断与治疗；对糖尿病足、糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病的诊治有丰富的临床经验。还擅长糖尿病、肾病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风患者的营养治疗及肿瘤、创伤、大手术后病人的营养支持治疗。
马恩陵主任医师北京协和医院擅长领域：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗）。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).
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