马齿苋通常与苋菜、甲鱼、苦瓜、柚子、西瓜等食物相克。马齿苋属于比较常见的食物,如果对马齿苋过敏也不可以食用,以防诱发过敏现象。
1、苋菜
马齿苋主要是属于生冷的食材,具有较好的润肠作用,而苋菜也属于生冷食物,如果两种食物一起食用,可能会造成胃肠道出现异常,比如腹痛、严重的腹泻等,所以吃马齿苋的同时不可以吃苋菜。
2、甲鱼
如果甲鱼和马齿苋同时食用,不仅会影响到两种食物的营养吸收,同时还会导致消化道出现异常,可能会出现消化道紊乱,因为甲鱼和马齿苋都属于生冷食物,所以凉性的食物摄入过多会对身体造成影响。
3、苦瓜、柚子、西瓜
此类食物也属于比较生冷的食物,不可以和马齿苋一起食用,一起食用可能会加重胃肠道的刺激,容易出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。
由于马齿苋具有一定的清凉解毒、杀菌消肿的作用,同时大蒜在杀菌消毒上的效果比较好。将马齿苋和大蒜一起食用既能增加其口感,还能加强其消毒杀菌的作用。并且马齿苋为生冷食物,与大蒜一起食用还能起到一个中和作用。马齿苋还可以搭配蜂蜜一起食用,马齿苋口感不是很好,而蜂蜜可以改善其口感,同时两者一起食用还能起到改善痢疾的作用。
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