罗氏虾放冷藏 第二天能吃吗

罗氏虾放冷藏第二天可以吃，但存放的时间不要过长，防止食物变质以及营养流失。

罗氏虾中含有丰富的蛋白质，并且罗氏虾的虾肉脂肪含有较低，食用后能保证既补充蛋白质，但是又不会摄入过多的脂肪。并且其中还含有虾青素、维生素A，其中虾青素能帮助抵抗紫外线的辐射，进而可保护眼睛；维生素A能帮助改善视觉功能，具有护眼明目的辅助作用。罗氏虾中也含有丰富的镁元素，而镁元素可辅助降低血液中的脂肪以及胆固醇水平，具有减脂的辅助作用。

罗氏虾属于高蛋白的食物，而蛋白质是人体不容易消化的大分子物质，摄入过多容易加重肠胃负担，进而导致腹胀、腹痛等不适，还会引起消化不良。同时，罗氏虾也含有较多的嘌呤，因为罗氏虾中的蛋白质在分解后会产生嘌呤类物质，如果食用过多，容易造成尿酸水平升高，而尿酸堆积容易诱发痛风。

食用罗氏虾一定要煮熟，因为罗氏虾可能会携带寄生虫、细菌或病毒，食用没有煮熟的罗氏虾可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，食用罗氏虾后不可以食用过多水果，因为水果中含有大量维生素C，容易造成亚急性砷中毒，情况严重的还可能会危害生命。