绿豆莲子百合薏米具有护胃、改善疾病以及美容养颜的作用,因此很多人平时都喜欢煮绿豆莲子百合薏米汤。
1、护胃。薏米和绿豆含有多种营养元素和矿物,莲子和百合又有丰富的淀粉、纤维素、维生素c、维生素b和氨基酸,将这几种东西煮成汤不仅能为机体供应能量、促进新陈代谢,还能促进肠道蠕动,降低肠胃压力,起到保护、滋养胃部的作用。
2、改善疾病。
常常服用这种汤水对慢性结肠炎、消化不良等症有实际效果。由于薏米能提高肾脏功能,这道汤水还能清热解毒、利于排尿,它对水肿患者也是不错的滋补品。薏米中带有丰富多彩的维生素b2,多吃这道汤还能预防脚气病。此外,莲子百合等物品中有能抗癌的硒元素,所以这道汤还能抑制癌细胞的增殖,可给胃癌、宫颈癌患者食用。对于肾功能不全,严重肾病患者不建议用绿豆等食材。
3、美容养颜。由于绿豆莲子百合薏米汤中带有一定的维生素E,所以它是一种美容护肤的食品,常吃这道汤能够维持身体皮肤光泽度细致,还能清除粉刺、色斑,改进皮肤颜色,而且它针对由病毒感染感染造成的赘疣等有一定的医治功效。
绿豆莲子百合薏米除了可以煮汤,还能够煮粥,对人体的功效都是非常突出的。绿豆莲子百合薏米粥与绿豆莲子百合薏米汤一样,绿豆莲子百合薏米粥也具有以上的功效,除此之外,绿豆莲子百合薏米粥还能够改善失眠多梦的情况,平时多煮这样的汤或者粥喝是很不错的。
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绿豆能够清热解毒,百合能够润肺生津,薏米能够清热利湿,粳米具有和胃的作用,这些食材在一起煲粥能够起到清热、健脾和胃的功效。绿豆百合粥可是夏季老少皆宜的粥,下面跟着小三九一起来看看薏米百合绿豆粥的具体做法吧!