痰湿薏米一般是指薏米，薏米一般不需要炒。
薏米是一种常见的药食同源的食物，可入药，具有健脾祛湿、清热排脓等功效。薏米炒熟后其功效也不会发生改变，因此不需要炒熟。
薏米炒熟后性质会发生改变，其作用也会相应减弱，因此薏米一般不需要炒熟。如果患者想要通过薏米来治疗疾病，应在专业医生指导下进行，不可私自服用，以免服用不当对身体造成伤害。
患者在服用薏米期间，应避免食用油腻、辛辣的食物，以免影响药效。薏米也不宜与寒凉的食物一同食用，以免影响脾胃运化，导致脾胃虚弱。
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王凤副主任医师
上海市第六人民医院 中医科
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