高血脂能吃花生吗,胆固醇偏高,能吃花生吗

高血脂和胆固醇偏高的患者可以适量吃花生。花生当中所含的油脂属于不饱和脂肪酸，而且所含的胆固醇含量并不是特别高，对于高血脂和胆固醇比较高的患者可以少量吃一些。

花生能够起到缓解血管硬化、凝血止血、增强记忆力等辅助功效，而且，还具有软化血管、促进血管健康的辅助作用。花生富含多种维生素、微量元素、亚油酸、脂肪等，可以辅助防止胆固醇在体内沉积，降低胆固醇的生成，从而辅助防治冠心病、冠状动脉粥样硬化等疾病。因此，平时多吃生花生、多喝花生汁等，可以起到保护血管的辅助作用，辅助防止血管硬化的发生。花生皮中富含脂肪和维生素，可以辅助改善人体的凝血能力，具有凝血、抑制纤维素溶解等辅助功效。此外，它还可以辅助促进骨髓中的血小板生成，对许多血液类疾病都有较好的辅助止血效果。花生蛋白富含多种人体必需氨基酸，对儿童的智力有一定的辅助促进作用，花生所含的谷氨酸、天门冬氨酸可以辅助促进细胞的生长，并辅助增强大脑的记忆力。花生富含多种人体必需的营养物质，特别是对小孩和老人特别重要的维生素 E和锌。

另外，高血脂的患者要做到合理的搭配，多吃一些五谷杂粮，做到粗细搭配，营养均衡，不吃油腻、脂肪含量高的食物，尽量多吃一些新鲜的蔬菜水果。建议每天多喝一些辅助降血脂的茶，如菊花茶等，还可以多吃一些降血脂的食物，如大豆、黄瓜和坚果类食物。

患者如果胆固醇高，建议进行低盐低脂饮食，尤其是低脂饮食，建议在饮食过程当中尽量以蔬菜、水果为主，蔬菜当中以绿色蔬菜为主，如芹菜、菠菜、油麦菜等，可以有效增加膳食纤维，将人体肠道当中的脂质成分带出体外，辅助降低患者的血脂，有助于控制病情。