石榴汁上火还是下火

石榴汁会引起上火。中医认为，石榴性温，不宜多吃，容易出现口舌生疮等上火症状。石榴汁的功效作用、禁忌等作如下说明。

1、功效作用

石榴汁味道酸甜，适量喝能够起到开胃，增加食欲的效果，而且还含有生物碱、熊果酸等成分，有收敛作用，可以辅助治疗痢疾、泄泻、便血、遗精以及脱肛等症状。石榴汁中含有的高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、禁忌

石榴不可与桂圆同食。因为两者含钾量都很高，长期这样食用会导致人体出现乏力、心律不齐的症状。同时，也不可以与土豆同食，两者一起食用会发生中毒的现象，从而引起身体不适。此外，石榴不能和螃蟹同食，因为石榴中的鞣酸会破坏螃蟹中的蛋白质，降低蛋白质的营养价值，浪费食物本身的价值。而螃蟹中的钙质也会与鞣酸结合刺激肠胃，严重时会有呕吐、腹痛的情况发生。