喝黄豆浆的好处有预防肌肉萎缩、预防骨质疏松、稳定激素水平、防治高血压、防治冠心病、防治脑中风等,具体说明如下。
1、预防肌肉萎缩
黄豆浆富含丰富的蛋白质,是肌肉的主要成分。饮用高质量的大豆奶可以降低患肌衰弱的概率,从而防止肌肉萎缩。
2、预防骨质疏松
黄豆浆中含有丰富的钙元素,可以有效地防止骨质疏松,同时黄豆浆中的钙磷比例也很高,不仅钙含量高,还可以有效地防止腰膝酸软、腰腿疼等骨质疏松症状。
3、稳定激素水平
黄豆浆中富含的大豆异黄酮和雌激素相似,稳定激素水平,可以帮助女性度过更年期。
4、防治高血压
豆奶含有丰富的大豆类固醇、钾、镁等元素,是很好的抗盐元素。钠是引起高血压、反复发作的一个重要原因,在人体内合理地控制钠含量,可以达到预防和治疗高血压的目的。
5、防治冠心病
豆浆中含有的大豆固醇、钾、镁、钙等物质,能增强心肌的兴奋,提高心肌的营养,减少胆固醇,促进血液循环,预防血管痉挛。
6、防治脑中风
豆奶含有丰富的镁和钙元素,可以降低脑血脂,改善脑血流,对预防脑梗死、脑出血有很好的预防作用。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。