葛根粉是将野百合科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉,呈粉末状。葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管、改善微循环的作用;葛根芩提取物有解热、抗菌及免疫调节等药理活性。
1.增强心肌收缩力:葛根素对实验性急性心肌缺血有明显的对抗作用,并能明显增加冠脉流量,降低阻力指数,减慢心率,延长动作电位时间,从而保护正常窦房结起搏功能,增强心排血量,防止衰竭的心脏发生严重的心律失常。此外,还发现葛根素可抑制组胺所致豚鼠离体气管平滑肌痉挛,其机制可能与阻断钙内流有关。
2.降血糖:葛根素在体内不被代谢,以原形由肾排出,无蓄积中毒现象。给小鼠灌胃葛根素(30mg/kg)连续7天,对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠血糖升高有一定控制作用,且未见毒性反应。
3.抗炎:大鼠静脉注射葛根素(4-8g/kg),可以减少二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀程度,表明葛根素有较强的抗炎活性。另外,葛根素还能显著减轻角叉菜胶诱发的大鼠足跖炎症模型的肿胀程度,提示葛根素具有一定的抗炎活性。
4.保肝利胆:大鼠口服葛根素(60mg/kg/日)1个月,可使谷丙转氨酶(PCT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)均有所下降,但ALT、GGT、总胆红素(TBil)、直接胆红素(DBil)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)无变化,说明葛根素对肝脏无损伤,相反还有一定保护作用。
5.其他作用:葛根素能提高机体非特异性免疫力,对金黄色葡萄球菌感染小鼠腹腔注射有预防死亡的作用,还可抑制肿瘤细胞生长,用于防治癌症。
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