精选回答(1)
木瓜硬的不建议直接食用。
木瓜在生长过程中还未完全成熟,此时口感较脆且较为坚硬,其中含有的蛋白酶含量较高,食用后会对口腔黏膜产生一定的刺激性,从而引起口腔疼痛的症状。此外,由于其含有较多的植物酸,对胃肠黏膜也有一定刺激作用,可诱发腹痛、腹泻等症状。因此,为避免出现不良反应,不建议食用硬的木瓜。
如果木瓜已经变软或有酒味,则表示已经开始腐烂,不能继续食用。
选购木瓜时应选择表皮光滑、色泽鲜艳的果实,并储存于阴凉干燥处,以延长保存期限。
2024-03-08
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