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小米子具有补脾胃、养肾气、下乳汁、缓解口渴、益阴血等功效和作用。
1.补脾胃
小米子入脾经,具有健脾和胃、促进消化吸收的作用。
2.养肾气
小米子入肾经,能够补肾助阳,提高肾脏功能,改善因肾虚引起的腰膝酸软等症状。
3.下乳汁
小米子有催奶的效果,对于产后缺乳或乳汁不足者有一定的辅助效果。
4.缓解口渴
小米子性甘微寒,能清热生津止渴,可用于治疗因热伤津所致的烦渴不止。
5.益阴血
小米子归心经,能滋养心血,适用于失眠多梦、心悸怔忡等症。
使用小米子时需注意区分其红白两种颜色,白色小米较为常见,而红色小米则较为珍贵。在烹饪过程中,应避免长时间高温煮沸,以保持其营养成分不被破坏。此外,对小米子过敏者应谨慎食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-08
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