脂肪肝可以吃茄子吗

脂肪肝患者可以适量食用茄子。

茄子富含多种维生素和矿物质，且热量较低，不会加重肝脏负担，也不会对病情产生不利影响。此外，茄子中的膳食纤维还有助于调节血脂水平，改善脂肪肝症状。

轻度脂肪肝患者可适当进食茄子，但中、重度脂肪肝患者需注意控制摄入量，以免加重肝脏负担。

脂肪肝患者在饮食调整的同时，应注意避免过度饮酒，以减少肝脏损伤风险。对于肥胖或超重者，应通过合理运动和均衡饮食来维持健康体重。