孕妇能吃鳕鱼肠吗

孕妇可以适量食用鳕鱼肠。

鳕鱼肠含有丰富的蛋白质、维生素A和D以及矿物质，有助于促进胎儿健康发育。但需注意控制摄入量以避免过量摄入盐分与添加剂。

如果孕妇对鳕鱼或其制品存在过敏史，则不宜食用鳕鱼肠，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

孕期饮食应注重均衡多样，并且要确保食材新鲜卫生，避免生食或未经彻底烹饪的食物，以减少感染风险。