哪些食物含维生素d最多

富含维生素D的食物包括沙丁鱼、金枪鱼、蘑菇、蛋黄、牛肝。维生素D本身并不能直接治疗疾病，但对骨骼健康有益。
1.沙丁鱼
沙丁鱼是富含维生素D的食物，因为其脂肪含量高且含有丰富的不饱和脂肪酸。经常食用可促进钙质吸收、维持正常骨骼发育。但不宜过量摄入，以免引起血脂异常。
2.金枪鱼
金枪鱼也属于一种高脂鱼类，其中还含有一定量的维生素D。适当进食金枪鱼可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。但是要避免一次性吃太多，否则可能会增加胃肠道负担。
3.蘑菇
蘑菇中也存在一定的维生素D成分，主要是由于蘑菇细胞中含有麦角固醇，在紫外线照射下会转化为维生素D。适量食用蘑菇能够起到辅助预防佝偻病的作用。但对蘑菇过敏的人群应禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.蛋黄
蛋黄中的胆固醇可以在体内转化成维生素D。蛋黄还是磷脂的良好来源，有助于维持细胞结构和功能。但蛋黄中的胆固醇含量较高，高胆固醇血症患者需限量食用。
5.牛肝
牛肝也是维生素D较丰富的食物之一，这与其肝脏组织内存在的维生素D原有关。适当食用牛肝可以帮助人体合成活性维生素D3，从而促进钙质吸收。但不宜过多食用以防胆固醇升高。
上述提及的所有食物均需要控制摄入量，以确保均衡饮食并满足每日所需的维生素D。对于特定疾病或健康状况，建议咨询专业医疗人员的意见后再调整饮食。