VC抗氧化吗

VC具有一定的抗氧化效果。

VC是一种强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制脂质过氧化，从而起到延缓衰老的作用。此外，VC还参与胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤健康。
在缺乏维生素C的情况下，人体无法正常合成胶原蛋白，导致血管壁脆弱，容易破裂出血。
因此，摄入适量的VC对于身体健康至关重要。但需注意的是，长期大量摄入可能导致腹泻、恶心等副作用，尤其是对于存在肾脏疾病的人群。