肠胃炎不能吃油腻的食物吗

肠胃炎患者在急性发作期时，应禁食水，缓解期可逐渐恢复饮食，过渡到正常饮食。

肠胃炎期间，患者的胃肠功能受损，此时如果进食油腻食物可能会加剧胃肠负担，延缓病情恢复。禁食水是为了减轻胃肠负担，缓解不适症状，待病情稳定后逐步恢复正常饮食有助于身体康复。

在慢性肠炎或轻度肠炎的情况下，可以适量食用清淡、易消化的油脂类食品，如橄榄油拌西兰花等。

对于肠胃炎患者来说，日常生活中需注意调整饮食结构，避免辛辣刺激性食物，同时加强卫生意识，预防细菌感染。