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长期吃燕麦可能会降低血压。
燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖,该物质在肠道内吸水膨胀,延长其他食物通过消化道的时间,减缓胃排空速度,从而产生饱腹感,减少热量摄入,进而达到控制体重的目的。此外,β-葡聚糖还可以与胆固醇结合成易于排出体外的化合物,进而降低血清总胆固醇水平及低密度脂蛋白胆固醇水平,高密度脂蛋白胆固醇水平则有所升高,而低密度脂蛋白胆固醇水平过高是导致动脉粥样硬化的重要危险因素之一,故其下降有利于预防心血管疾病的发生和发展。
对于存在乳糜泻、肠易激综合征等消化系统疾病的患者而言,由于燕麦可能引起不适症状或加重病情,因此不宜过量食用。
长期吃燕麦有助于改善血脂异常,但需注意适量摄入,并且定期监测血压和血脂水平,以确保身体健康。
2024-07-26
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