有高血压的人能吃人参吗

有高血压的人群可以在医生指导下适量食用人参。
人参中含有人参皂苷、多糖类物质等活性成分，具有扩张血管、降低外周阻力的作用，从而发挥一定的降压效果。但由于个体差异及病情不同，具体剂量需遵医嘱调整。另外，如患者对人参过敏则禁止使用。
如果患者对人参过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于高血压人群而言，饮食调理至关重要，应减少钠盐摄入，增加钾离子食物摄入量，如新鲜蔬菜水果，有助于控制血压水平。