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糖尿病患者可以适量食用蓝莓。
蓝莓含有的天然糖分可被机体较快吸收利用,从而导致餐后血糖波动较大,但其也含有丰富的膳食纤维,能够延缓糖分吸收速度,减少胰岛素抵抗,因此糖尿病患者是可以适当进食蓝莓的。
如果患者对蓝莓过敏,则不能食用蓝莓,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议在医生指导下选择低GI食物,并注意观察摄入蓝莓后的血糖变化情况。
2024-07-31
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