酒精对血糖的影响有多大

酒精通过肝脏糖异生增加、血糖波动、胰岛素抵抗、长期酗酒引起的营养不良以及急性酒精中毒等途径影响血糖水平。
1.肝脏糖异生增加
肝脏通过将非糖物质转化为葡萄糖来提高血液中的糖含量以维持正常水平。该过程可能导致短暂的高血糖状态，但通常会很快恢复正常。
2.血糖波动
酒精进入体内后会导致血糖浓度快速上升，而后又迅速下降，引起血糖波动。长时间的血糖波动可能影响机体器官功能和组织结构，导致健康问题。
3.胰岛素抵抗
酒精可抑制肝脏中脂肪酸的氧化利用，导致肝脏中积累大量脂肪，进而刺激肝脏产生更多的甘油三酯，这些甘油三酯会进入血液循环，与脂肪细胞表面的胰岛素受体结合，从而降低其敏感性，引发胰岛素抵抗。胰岛素抵抗使得机体对于胰岛素的敏感性降低，无法有效利用血液中的葡萄糖，进一步加重了高血糖的程度。
4.长期酗酒引起的营养不良
长期饮酒会使胃黏膜受到损伤，影响食物的消化吸收，此外还会干扰多种维生素的代谢途径，使身体缺乏必要的营养成分。患者可能出现体重减轻、肌肉萎缩等现象，严重时甚至会出现贫血、低蛋白血症等情况。
5.急性酒精中毒
当一次摄入过量酒精时，超过肝脏代谢能力，此时会引起肝细胞内乙醇蓄积，进而抑制细胞呼吸酶系活性，造成细胞内能量供应不足，致使肝细胞受损或坏死。患者可能会出现恶心、呕吐、嗜睡等症状，严重者甚至昏迷不醒，需要及时进行治疗。
过度饮酒不仅会影响血糖控制，还可能导致肝脏疾病和其他健康问题。建议定期监测血糖并采取均衡饮食，确保身体健康。