胆结石能吃南瓜子吗

胆结石患者可以适量食用南瓜子。

南瓜子富含不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于调节血脂水平，改善胆汁质量，预防胆石形成。此外，南瓜子还含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，有利于胆石排出。

对于无症状且较小的胆结石，一般无需特殊处理，定期复查即可；对于较大或伴有疼痛、发热等症状时，则需考虑手术治疗，如腹腔镜下胆囊切除术等。

对于胆结石患者而言，日常生活中应避免高脂饮食，减少动物内脏、肥肉等食物的摄入，以减少胆汁分泌，降低胆结石的风险。