胆结石手术前可以吃东西吗

胆结石手术前一般不可以吃东西。
由于在进行胆结石手术之前需要禁食禁饮一段时间，以确保胃内为空虚状态，否则可能会导致呕吐、误吸甚至窒息的风险增加。此外，如果在手术前摄入食物可能导致血糖波动，影响手术过程中的麻醉效果及术后恢复。因此，为了安全起见，在胆结石手术前不宜进食。
对于无特殊并发症且身体条件较好的患者，可考虑采用微创经皮肝穿刺胆管引流术等方法治疗胆结石，此时通常不需要开腹手术，所以可能不需要空腹。
需要注意的是，胆结石患者应避免高脂肪食物，以免诱发胆绞痛。日常生活中还应注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜。