山核桃孕妇能吃吗

山核桃属于坚果类食品，富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，具有补肾强腰的功效，因此孕妇是可以吃的。
山核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸，能够促进胎儿的大脑发育，并且其还含有丰富的磷脂，有利于促进胎儿智力的发展。此外，山核桃中所含有的亚油酸甘油酯是大脑组织细胞代谢的重要物质，对胎儿的生长发育有一定的好处。另外，山核桃中含有丰富的维生素B6，而该物质在体内参与氨基酸代谢过程，有助于缓解孕吐症状，改善食欲。
考虑到孕期可能出现妊娠期糖尿病或高血脂等状况，建议控制摄入量以避免血糖波动。
对于孕妇而言，食用山核桃时需注意适量原则，同时关注自身身体反应，若出现过敏或其他不适症状应及时就医处理。