降血糖可以通过合理摄入谷类食物、蔬菜、肉类以及低糖水果等方案改善,从而来减少血糖的波动。
1.谷类食物:全谷物替代精米白面,糙米、燕麦、全麦面粉等富含膳食纤维,消化吸收相对缓慢,能避免餐后血糖急剧升高,例如早餐用燕麦搭配少量坚果,增加饱腹感的同时稳定血糖。
2.蔬菜:菠菜、生菜、油麦菜、芹菜等绿叶菜,富含维生素、矿物质与膳食纤维,热量极低,且膳食纤维有助于肠道蠕动,减缓糖分吸收。
3.肉类:三文鱼、鳕鱼、鲫鱼等富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸,对血糖的影响性较小。
4.低糖水果:常见的低糖水果有柚子、草莓等,每天食用量不超过200克,且要相应减少主食量,以免不利于血糖控制。
如果血糖升高比较严重,则需要遵医嘱及时口服降糖药物,避免单纯依靠食疗来减少血糖的波动。另外,还要定期进行血糖测量,查看血糖情况。
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