砷化物中毒属于化学性食物中毒吗

砷化物中毒属于化学性食物中毒，因为砷化物是化学合成的物质，食用后会导致机体出现一系列中毒症状。

砷化物中毒是因为摄入了含有砷化物的食物，这些物质在体内被吸收后会与体内的酶蛋白发生不可逆结合，从而抑制酶的活性，进而影响细胞代谢过程，引发中毒症状。

除了上述提及的主要原因外，还可能包括误食或故意摄取含砷化合物、长期接触高浓度砷化物等。这些情况下，由于持续暴露于高水平的砷化物中，可能导致慢性砷化物中毒。

对于砷化物中毒，应立即停止摄入可疑食物，并寻求医疗救助以确保安全排毒。日常生活中，应注意食品来源及质量，避免购买不明来源或可能存在食品安全隐患的产品，以减少此类中毒的风险。

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