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糖尿病能吃炸鱼吗

2024-07-23 20:36:1339健康网
核心提示:糖尿病患者应避免食用炸鱼,因为它可能对血糖和血脂产生不良影响。

糖尿病患者应避免食用炸鱼,因为它可能对血糖和血脂产生不良影响。

糖尿病患者不宜食用炸鱼,因为炸鱼含有较高的油脂和热量,可能导致血糖升高和血脂异常。炸鱼中的油脂会导致胰岛素抵抗,加重糖尿病患者的病情。此外,高热量的炸鱼可能会导致体重增加,进一步影响血糖控制。

糖尿病患者应选择低脂、低热量的食物,如蒸鱼、煮鱼等健康烹饪方式。同时,定期监测血糖和血脂水平,并遵循医生的饮食建议。

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孙玉石主治医师 西安交通大学第一附属医院  内分泌科

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