放置十年的保健酒可能存在安全性和有效性的风险，不建议饮用。
保健酒放置十年后，其保质期可能已经过期，酒精度数和成分可能发生变化。如果储存条件不当，可能导致细菌滋生，影响其安全性。饮用过期或变质的保健酒可能会导致食物中毒或加重肝脏负担。酒精度数较高的保健酒可能更易保存，但即使如此，超过保质期的保健酒也不建议饮用。此外，长期存放的保健酒可能失去其功效，并且口感也可能受到影响。
对于放置十年的保健酒，应谨慎对待。如果无法确定其安全性或有效性，应避免饮用。建议选择新鲜、保质期内的保健酒，并注意储存条件。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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