西洋参可以煲汤。
西洋参煲汤后,其有效成分更容易被人体吸收利用,且口感更佳,因此是可以用来煲汤的。但需要注意的是,由于西洋参性质寒凉,长期或过量食用可能会引起脾胃虚弱等问题,故建议在医生指导下使用。
西洋参一般不适宜与藜芦、木耳、萝卜等同食,否则可能会影响药效发挥。
西洋参作为中药材,需严格遵循医嘱使用,避免自行盲目用药,以免引起不良反应。同时,在服用期间,应保持良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,有利于身体恢复。
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今天教的西洋参冬瓜老鸭汤可清暑益气,可用于口渴心烦、体倦乏力、出汗较多者。