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番茄炒蛋上火吗

2023-07-15 00:02:1139健康网
核心提示:用番茄炒蛋一般不会引起上火,但是也需要注意适量食用。

用番茄炒蛋一般不会引起上火,但是也需要注意适量食用。

番茄炒蛋主要是由番茄和鸡蛋制成,而番茄属于一种偏寒性的食物,蛋中含有较多的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用不仅可以增加饱腹感,还可以为身体补充所需的营养成分。另外,鸡蛋具有一定的滋阴补肾的功效,与番茄一起炒着吃,可以在一定程度上缓解肾阴不足引起的腰膝酸软、肢体乏力等症状。虽然番茄炒蛋的营养价值比较高,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

如果食用后出现上述不适症状,应及时到医院就诊,并在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。另外,日常生活中还应注意饮食均衡,多食用新鲜的蔬菜、水果,避免食用辛辣刺激性食物。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。

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