豆子没熟吃了会中毒吗

豆子没熟吃了是否会中毒需要根据具体情况判断，如果患者身体体质较好，且消化系统功能较强，一般不会出现中毒的情况，但如果患者身体体质较差，且消化系统功能较弱，则可能会出现中毒的情况。

1、不会中毒

豆子是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，如果患者身体体质较好，并且消化系统功能比较强，进食没熟的豆子后，可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，所以不会出现中毒的情况。

2、会中毒

但如果患者本身胃肠道功能比较弱，并且在进食没熟的豆子后，没有注意避免，则可能会出现中毒的情况，因为豆子在没有煮熟的情况下，可能会导致其中的皂素没有被破坏，进食后可能会出现中毒的现象，患者可能会出现腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还会出现浑身无力、呼吸困难等现象。建议患者在出现中毒情况后，立即前往医院进行治疗，可以通过洗胃、催吐等方式，减少胃中食物的含量，同时还可以通过导泄的方式将未被吸收的毒物排出。必要时，患者还需要进行补液治疗，纠正电解质紊乱的情况。