味精鸡精对人体有没有危害

味精鸡精对人体有危害，会导致出现中毒、营养不良、神经系统损伤等。

1、中毒

味精中含有谷氨酸钠，是一种碱性成分，还具有一定的毒性。当过量摄入味精鸡精时，会导致患者出现谷氨酸钠中毒的现象，比如出现头晕、恶心、呕吐、神志不清等症状。患者需要立即停止食用味精鸡精，出现不适症状时，需要立即就医进行洗胃、导泻、灌肠等治疗。

2、营养不良

味精中的钠成分相对比较单一，如果长时间过量食用味精鸡精，还会影响其他营养成分的摄入，导致营养不良，比如维生素、矿物质、微量元素等。患者需要均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、梨等。

3、神经系统损伤

味精中的谷氨酸钠会影响人体内谷氨酸的代谢，过量摄入后可能会干扰大脑中枢神经系统，从而导致神经系统损伤。患者可以在医生指导下使用甲钴胺、维生素B12等营养神经的药物进行治疗。

味精鸡精还可能会导致出现钙吸收障碍等危害，平时要避免过量食用味精鸡精，同时在食用味精鸡精后要及时刷牙漱口。

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