味精能治什么病

作为调味品，味精没有药用作用，不能治病。

味精是一种广泛使用的调味品。味精可以增加食物的新鲜度并引起食欲。味精是国内外广泛使用的保鲜调味品之一。主要成分是谷氨酸和盐。味精是一种由谷物经微生物发酵制成的调味品。适量食用味精对人体有益。味精中的谷氨酸可以促进蛋白质的产生，改善菜肴的口感，增强食欲等。在制作日常菜肴时，添加味精的合适时间是菜肴即将烹饪时。这时，加入味精可以快速溶解味精，提高菜肴的口感。

味精应适量食用，过量食用也会引起一些不良反应，导致食盐摄入过量。