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煲鸡汤放花生有什么功效

2023-07-14 16:55:3539健康网

煲鸡汤放花生,可以起到补充营养、提高食欲、预防便秘等功效,日常可以适量食用。

1、补充营养

花生属于一种坚果类的食物,含有较多的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。将花生与鸡汤一起煲汤,可以为身体补充营养,从而起到辅助提高免疫力的功效。

2、提高食欲

鸡汤中的维生素、微量元素等营养成分,可以促进胃酸分泌,从而起到提高食欲的功效。如果存在食欲不佳的情况,可以适量食用炖鸡汤来改善。

3、预防便秘

花生中含有较多的油脂,可以起到润滑肠道的功效。如果与鸡汤一起煲汤,在一定程度上可以预防便秘,但是不建议一次性食用过多,以免出现腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外,还可以辅助提高记忆力等。虽然煲鸡汤放花生有较多功效,但是并不能达到治疗疾病的效果。如果身体存在不适,需要及时就医治疗,避免耽误病情。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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