茄子不熟会中毒吗

茄子不熟吃了通常不会中毒，但可能会引起消化不良或者腹泻，平时要适量吃，不可以过量。

茄子中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养物质，可以补充人体所需要的营养，并且具有辅助润肠通便、利水消肿等功效。因为茄子没有煮熟，可能会含有茄碱，这种物质是有毒的，如果吃了不熟的茄子，可能会引起中毒的症状，导致出现恶心、呕吐等症状，但是通常不会引起中毒。

但是因为茄子中含有比较多的粗纤维，如果吃太多，可能会加重胃肠道的负担，导致出现腹痛、腹胀等症状，所以不可以过量吃。平时如果在吃完茄子之后身体出现不适症状，要及时就医治疗，避免治疗不及时，对身体造成一定伤害。

在日常生活中，如果吃不熟的食物之后身体出现不适，要及时就医治疗，避免治疗不及时对身体造成一定伤害。平时也要保持营养的均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、芹菜等，避免吃生冷、辛辣类食物，例如冰淇淋、麻辣烫等。可以适当参加规律运动，例如打乒乓球、打太极拳等，有助于辅助增强身体抵抗力。