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番茄海鲜汤不会中毒吗

2023-07-14 16:48:3039健康网

用标准的精制番茄汁制作成番茄汤,食用时一般不会出现中毒的情况。

番茄中含有维生素、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等多种营养物质,可以辅助起到健胃消食、生津止渴等作用。制作成番茄汤后,番茄中的营养物质不会被破坏,食用后也不会出现中毒的情况,还能够为人体提供所需要的营养物质,对人体健康有一定的好处。但在制作番茄汤时,要注意制作的方法,不要将番茄叶子摘除,以免导致残留的农药或细菌进入体内,对身体造成损害。另外,不建议过量食用番茄汤,以免增加胃肠道的负担,引起腹泻、腹痛等症状。

如果在食用番茄汤后,身体出现不适症状,要及时到医院就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,也要注意饮食的均衡,可以适量食用一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,避免食用高脂肪、高热量的食物,例如蜜饯、奶油蛋糕等。

聂志扬副主任医师 北京医院    内科

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