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隔夜的饭菜吃下去会得癌症吗

2023-07-14 16:20:4739健康网

一般情况下,隔夜的饭菜吃下去可能不会得癌症,但也可能会得癌症,需要根据具体的情况进行综合考虑。

1、可能不会

如果饭菜的存放时间比较短,而且里面的营养物质比较均衡,里面也没有出现变质的情况,此时经过加热以后,一般是可以吃的,所以可能不会给身体带来损伤。

2、可能会

如果饭菜的存放时间比较久,而且里面已经出现变质的情况,也经过了加热处理,此时里面会含有大量的细菌或者是微生物,如果长时间食用以后,可能会诱发急性胃肠炎等疾病,甚至也有可能会诱发食物中毒的情况,从而给身体带来一定的损伤。

在日常生活中,一定要合理饮食,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,也可以吃营养物质比较均衡的食物,从而增强自身的免疫力。但是不建议吃不洁净的食物,也不建议吃已经变质的食物,以免诱发食物中毒的情况。

张亚雷副主任医师 广州医科大学附属第一医院    胸外科

张亚雷,男,广州医科大学附属第一医院胸部-肿瘤科副主任医师、医学博士。 主要从事胸部肿瘤的研究,擅长晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、生存预后等方面的研究;擅长对小细胞肺癌的治疗,对肿瘤患者的临床营养评估与干预,同时注重科普宣传,荣获医院2018年度宣传工作最佳新人奖,2019年度广东省健康科普作品征集大赛10佳,撰写学术论文20余篇,其中在Med Oncol、Plos one、Oncol Lett、J Thorac Dis等杂志上发表SCI论文多篇。

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