夏天是可以吃阿胶糕的,但是需要控制好用量,避免一次性吃太多。
阿胶糕是由阿胶、红枣、核桃等多种食材制作而成的,其中含有丰富的营养物质,比如胶原蛋白、微量元素、维生素、矿物质等。适当吃能够起到补气养血的作用,还可以改善气血不足引起的面色苍白、身体乏力等不适症状。夏天天气比较炎热,容易使身体里面的水分大量流失,在一定程度上会使身体缺水,此时可以适当吃阿胶糕,能够给身体补充水分,防止出现脱水的情况。如果吃过多阿胶糕,可能会出现上火的情况,比如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等。此时可以通过多喝水的方式进行改善,也可以在医生的指导下,使用清火栀麦片、牛黄解毒片等药物进行缓解。
在日常生活中需要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,避免大量进食辛辣刺激性的食物,比如辣椒、火锅等。
打糕又称引绝味、引绝饼、粉糍、豆糕,是朝鲜族在各种节日、庆典和庆丰收等喜庆日子里最常吃的一种食品,有着悠久的历史。清香的打糕,依靠纯手工的制作,十分富有民族特色,又能够增加节日气氛。此外,打糕还有很好的养生保健的效果。