吃野菜会中毒吗

吃野菜一般不会中毒，但是如果处理不当，可能会出现中毒的情况。

1、不会中毒

野菜中含有比较丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，并且具有辅助利水消肿、清热解毒等功效。如果在吃野菜时，如果处理得当，没有出现变质的情况，一般是不会出现中毒的情况。

2、会中毒

如果野菜没有处理好，并且放置在潮湿的环境中，可能会导致细菌滋生，诱发变质的情况。这种情况在食用之后可能会出现中毒的现象，引起腹痛、腹泻等不适症状。

在日常生活中，食物没有治疗疾病的功效，如果身体出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。在食用野菜的时候，要注意清洗干净，并且要煮熟，不要吃生的野菜。平时也要保持营养的均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、生菜等，尽量避免吃高脂、高热量类食物，例如提拉米苏、奶油蛋糕等。