放了三年的薏米还能吃吗

放了三年的薏米是否还能吃，需要根据薏米是否出现腐烂、变质的情况进行判断和分析，不可一概而论。

薏米是一种比较常见的食物，同时也用作中药材，其味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水透湿、健脾止泻以及除痹、排脓等功效。如果保存得当，放了三年的薏米没有出现腐烂、变质的情况，通常还能吃，一般不会对身体造成不利影响。但如果保存不当，放了三年的薏米出现了腐烂、变质的情况，通常是不能吃的，此时的薏米中含有大量的细菌，吃了以后可能会导致细菌侵犯胃肠道，导致胃肠道功能出现紊乱的情况，从而造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适的症状，影响身体健康。

如果吃了放了三年的薏米以后出现了不适的症状，应立即停止食用，并且应及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物。