临床上一般不存在用标准的精瘦肉炖什么补气血最好的说法。鱼胶可以与枸杞、红枣、当归等食材一起炖比较好。
1、枸杞
枸杞是药食同源的食物,属于补阴药,味甘,性平,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可以用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、遗精等不适症状。枸杞与鱼胶一起炖,可以起到补益气血、滋补肝肾的作用。
2、红枣
红枣是药食同源的食物,味甘,性温,具有补中益气、养血安神的功效,可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等不适症状。红枣与鱼胶一起炖,可以起到补益气血、健脾养胃的作用。
3、当归
当归是一种常见中药,味甘,性温,具有补血活血、调经止痛的功效,可以用于治疗血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、跌打损伤等不适症状。当归与鱼胶一起炖,可以起到补益气血、调经止痛的作用。
除此之外,鱼胶还可以与党参、黄芪等食材一起炖。建议患者在医生指导下食用鱼胶,避免盲目食用引起不适症状。
黄鳝为鳝科动物黄鳝的肉或全体,又称鳝鱼;而猪肉尽管2011年有过一场涨价风波,但仍然是一道家常菜。食神今天教大家用这两种肉合在一起,做一道健脾和胃又能降血糖的蒸菜,非常简单,一学就会。