蜂蜜时间长了结晶还能吃吗

蜂蜜时间长了结晶一般不能吃，蜂蜜结晶说明蜂蜜已经变质，如果继续食用可能会对身体造成影响。

蜂蜜中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等营养成分，适当吃蜂蜜可以补充身体所需要的营养，同时还可以起到润肠通便的功效。但如果蜂蜜长时间放置，蜂蜜中的糖分可能会发生变化，从而导致蜂蜜结晶的情况。如果蜂蜜结晶后继续食用，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等不良反应，所以蜂蜜时间长了结晶一般不能继续吃。

蜂蜜可以放在阴凉、通风、干燥的地方保存，如果出现结晶的情况，建议不要继续食用，以免对身体造成伤害。