高血脂饮食禁忌大全一般是高脂肪、高盐饮食或高糖饮食等。
1、高脂肪、高胆固醇和高热量食品,如动物内脏、肥肉、鱼籽和油炸食品等。这些食物不仅会导致肥胖和超重,还会增加血脂,加速动脉粥样硬化的进程。使心脏负担过重,导致动脉硬化,从而导致血压升高。2、高盐饮食,如腌菜、各种鱼类、猪肉和牛肉罐头等,都是含盐量高的食品。平时应限制食盐的摄入量,每日食盐摄入量应少于6克。3、高糖饮食也需要禁忌,在高血压和高脂血症的基础上,再加上高血糖,就会更容易形成动脉粥样硬化斑块。
高血脂患者除了饮食清淡外,尽量多吃粗纤维含量高的蔬菜和水果等。