黑豆可搭配黄豆、红豆、黑米等一起食用,能够更好地补充雌激素。
黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养物质,具有健脾养胃、补肾壮阳、补血活血的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌等营养物质,具有健脾养胃、补肾壮阳、调节内分泌的功效。黑豆、黄豆、红豆、黑米一起吃,能够更好地补充身体所需营养,对身体有一定的好处。
黑豆虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议日常生活中还要适当运动,如跑步、跳绳等,有助于增强身体抵抗力。