哪些食物含胆固醇

含胆固醇的食物有鸡蛋、牛肝、猪肝等，建议患者控制好食用量。

1、鸡蛋

鸡蛋属于一种比较常见的食物，其中含有比较多的胆固醇，每100克鸡蛋中含有约700毫克的胆固醇。如果存在高胆固醇血症等疾病，此时可以适当吃鸡蛋等食物进行改善，通常具有一定的缓解作用。

2、牛肝

每100克牛肝的胆固醇含量为52毫克，也含有比较多的蛋白质、多种维生素、钙元素等营养成分。如果身体存在胆固醇高的情况，此时可以适当吃牛肝进行补充，一般不会给身体带来损伤。

3、猪肝

每100克猪肝的胆固醇含量为58毫克，也含有丰富的胆固醇、蛋白质、微量元素等营养成分。如果存在高血压、高脂血症等疾病，可以适当吃猪肝进行改善，通常具有一定的缓解作用。

除以上比较常见的食物以外，还有其他的食物，比如鱼籽、螃蟹等。在日常生活中，建议患者注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、玉米粥等。